“以前我們過節(jié)才能吃一頓小米糕，現(xiàn)在可以每星期吃一次了！”當(dāng)談及中國小米為自己生活帶來的改變時，來自烏干達布達卡區(qū)的農(nóng)業(yè)技術(shù)官員查爾斯欣喜地說。

2021年3月，聯(lián)合國大會第七十五屆會議宣布2023年為“國際小米年”，旨在促進全球小米產(chǎn)量提升，推動小米成為糧食籃子的重要組成部分。

【資料圖】

中國是世界上最早栽培小米的國家之一。在小麥和水稻被培育之前，小米肩負著養(yǎng)活國人的重要使命。2012年，內(nèi)蒙古敖漢旱作農(nóng)業(yè)系統(tǒng)被聯(lián)合國糧農(nóng)組織（FAO）評選為全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)（GIAHS），成為世界上第一個旱作農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)，中國小米受到世界關(guān)注。同年，中國—FAO—烏干達第一期南南合作項目專家組將中國狐尾小米種子帶到烏干達，并在烏干達莫科諾地區(qū)進行了種植試驗，喜獲豐收。如今，中國小米已在烏干達、尼日利亞和埃塞俄比亞等非洲國家開花結(jié)果，充實了非洲人民的“米袋子”。

烏干達土地廣袤，光照充足，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)氣候條件具備優(yōu)勢。但同時，這里的土地貧瘠，土壤肥力低下，農(nóng)作物產(chǎn)量不佳。小米是烏干達的主要谷類作物之一。數(shù)據(jù)顯示，2015-2019年，烏干達本地小米品種——五指小米平均畝產(chǎn)不足90公斤?！昂芏酁醺蛇_農(nóng)民不用有機農(nóng)家肥，導(dǎo)致土壤缺乏有機質(zhì)。想要實現(xiàn)增產(chǎn)增收，便要先提升土壤肥力?！敝袊狥AO—烏干達南南合作項目小米專家魏潤武介紹。了解情況后，中國專家組決定通過示范，推廣使用有機農(nóng)家肥，提升布達卡試驗示范區(qū)的土壤肥力。

“起初，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民們對有機農(nóng)家肥的作用將信將疑。在我們的要求下，試驗示范田使用上了有機農(nóng)家肥，土壤肥力有了大幅提升?！蔽簼櫸涓嬖V記者，通過同田對比試驗，布達卡試驗示范區(qū)的中國狐尾雜交小米產(chǎn)量是烏干達五指小米產(chǎn)量的近3倍，畝產(chǎn)達260公斤。

小米豐收后，查爾斯拎著花生和西瓜來到中國專家駐地，高興地對中國專家表達了感謝。他告訴專家們，很多農(nóng)戶接受并認可了有機農(nóng)家肥，“如果每家每年都有這樣的收成，我們就不愁了。”查爾斯說。

“讓烏干達農(nóng)民都種出更多糧食”是專家組的心愿和追求。魏潤武深知，要改變?yōu)醺蛇_原本“雨養(yǎng)農(nóng)業(yè)，靠天吃飯”的模式，構(gòu)建農(nóng)技服務(wù)體系工作刻不容緩。

中國專家組結(jié)合烏干達實際，建立了臨時田間培訓(xùn)學(xué)校，分片對當(dāng)?shù)剞r(nóng)民進行農(nóng)業(yè)栽培種植技術(shù)培訓(xùn)。他們手把手在田間進行技術(shù)指導(dǎo)，將小米播種到收獲的全過程一一展示給當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶看，從一點一滴著手改進當(dāng)?shù)氐男∶追N植方式。

在當(dāng)?shù)卣闹С窒拢袊鴮＜医M在托羅羅、布太勒賈、利拉等區(qū)域分批次開展大范圍培訓(xùn)。經(jīng)多方共同努力，這些區(qū)域內(nèi)的許多農(nóng)民都掌握了中國狐尾小米的種植方法，并收獲了較高產(chǎn)量。如今，參加田間技術(shù)培訓(xùn)的農(nóng)戶已達3580人次，農(nóng)民紛紛表示希望能夠開展更多的培訓(xùn)。

好產(chǎn)量還要有好銷路。據(jù)介紹，烏干達當(dāng)?shù)氐奈逯感∶變r格約為每公斤6-8元，而中國雜交狐尾小米每公斤可達16-30元。中國專家組在推廣中國農(nóng)業(yè)技術(shù)的同時也在推動打開烏干達小米的銷路，幫助烏干達農(nóng)民實現(xiàn)增收致富?！拔覀儏R集了政府、企業(yè)、農(nóng)民等多方力量，幫助烏干達延長并完善小米產(chǎn)業(yè)鏈?！蔽簼櫸涓嬖V記者。

“未來，我們希望在當(dāng)?shù)卣膸椭?，建立農(nóng)業(yè)專家信息體系和溝通渠道，指導(dǎo)企業(yè)進行小米市場價格分析和預(yù)測，讓企業(yè)建立營銷網(wǎng)絡(luò)?！彼f。

“希望中國小米不僅讓烏干達人民的‘米袋子’鼓起來，更要讓烏干達人民的‘錢袋子’鼓起來，我對烏干達人民有信心！”魏潤武表示。

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